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学前卫生学中容易混淆的概念——无机盐、矿物质和微量元素

http://www.hteacher.net 2019-05-07 09:16 教师招聘网 [您的教师考试网]

考生在备考学前卫生学过程中,常遇到一些名词傻傻分不清楚,总有人纠结其中无法自拔。本文将为大家分析一组容易记混的词语:无机盐、矿物质和微量元素。

事实上,无机盐又叫矿物质。根据在体内含量的多少,矿物质可分为两大类:含量大于体重的0.01%者称为“常量元素”或“宏量元素”,如钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫,都是人体必需的元素;含量小于体重的0.01%者称为“微量元素”,目前被确认为人体必需的有14种,即铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、锡、钒、氟、镍、硒、碘、硅。是婴幼儿常缺的四种矿物质,即钙、铁、锌、碘,在考试中常以客观题的形式出题,考察该种矿物质的缺乏症。

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钙是构成骨骼、牙齿的主要成分,对维持神经和肌肉的活动,促进体内酶的活动等方面具有重要作用。婴幼儿缺乏钙,表现为生长迟缓、骨钙化不良,骨骼变形,出现佝偻病等,常见的骨骼变形如鸡胸、漏斗胸、x型腿、O型腿。铁参与体内氧的运输,维持正常的造血功能。婴幼儿缺铁,表现为皮肤苍白,体能下降,发出缺铁性贫血,影响幼儿体格及治智力的发育。锌可以促进生长发育、促进性器官发育、促进消化系统功能等,婴幼儿缺锌表现为厌食、味觉降低,免疫功能低下,严重的会导致异食癖。碘促进物质和能量代谢,合成甲状腺素,促进生长发育。婴幼儿缺碘会引起甲状腺肿大、呆小症。

责任编辑:大白

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